Rosmarin - LATEINISCHER NAME: Rosmarinus officinalis

14/03/2019

URSPRUNG:

Seinen Ursprung hat der Rosmarin in Südeuropa auf der iberischen Halbinsel, aber er ist auch in Italien, Griechenland und Kroatien wild wachsend zu hause.
Bei uns (Deutschland, Österreich) wächst er nicht ganz so üppig wie in diesen Ländern. Dort werden Rosmarin-Sträucher auch als Hecken gepflanzt!. In unseren Breiten erreicht er gerade mal 80 bis 100 cm.Wenn der Rosmarin sonnig und warm steht, wächst er sogar auf der Fensterbank.
Seine lichtblauen, zartrosa oder weißen Blüten, sowohl am Stauch, als auch frisch im Salat, im Quark, aufs Brot oder getrocknet in der Kräuter-Mischung sehen immer gut und appetitlich aus.

VOLKSMUND

Dieser sehr intensiv duftende Strauch, der bis zu zwei Meter hoch wachsen kann, wird im Volksmund auch Weihrauchkraut genannt.

VERWENDETER PFLANZENTEIL

kleine Zweige und Blätter.

MEDIZINISCHE WIRKUNG

antiseptisch,
stimulierend,
entkrampfend,
gut für Haut und Haar.

MAGISCHE WIRKUNG

Schutz,
Liebe,
Lust,
Glück,
Reinigung,
Schlaf,
Jugend.

MAGISCHE ANWENDUNG

Tee,
Mojo-Säckchen,
Zweig,
Räucherung.

Eigene ANWENDUNG- Warmer Öl-Auszug

Zutaten:
Wähle ein Kraut aus, ich habe Rosmarin genommen.
Ein kaltgepresstes Öl, ich habe Olivenöl genommen.
10 g Bienenwachs

Zubereitung:
Das Kraut entweder frisch geschnitten2 EL oder getrocknet 1 EL schneiden.
In einen Topf mit 90 ml Öl geben.
Gemeinsam 1 Stunde am Ofen nur köcheln lassen.
Am nächsten und übernächsten Tag wieder je 1 Stunde köcheln lassen.
Am 3. Tag zum Köcheln das Bienenwachs dazugeben
Abschließend mit einem Tuch oder Filterpapier abseihen (die Pflanzenteile sollen nicht mit Metall in Berührung kommen).
Abfüllen in die Endgefäße.
Wie man auf dem Bild erkennen kann ist der Auszug mehr eine Salbe geworden. Das ist kein Problem, da Rosmarinsalbe gegen kalte Finger oder Füße verwendet werden kann. Also gerade richtig für den Winter.

Rezept von Alexandra Skala @ / eigene BILD